Веганская бастурма изготавливается с помощью прессованного сырья из пшеничного белка обмакивают в пряную густую смесь пажитника, известного в Армении как чаман. Полученные кусочки в дальнейшем вешают подсушиваться.

Бастурма обладает тонким изысканным вкусом и душистым ароматом. Тонко нарезанные ломтики вегетарианской бастурмы можно подать к столу как деликатесную закуску.

Состав:

вода, клейковина пшеничная, масло кокосовое, белок соевый, соль морская, соль черная, экстракт морских водорослей, пряная ароматическая смесь растительного происхождения(перец чили молотый, кориандр, перец черный молотый, пажитник, краситель ферментированный рис, чеснок свежий молотый, корица, сахар тростниковый, гуаровая камедь).

Энергетическая ценность (на 100 г.): 290 Ккал

Пищевая ценность (на 100 г.):

Белки: 30,3 г
Жиры: 14,5 г
Углеводы: 9,5 г

Масса нетто : 100 гр.

Похожие товары