Шоколад из кэроба необжар с тыквенными семечками

Кэроб – это плод тропического рожкового дерева, из этого растения производится порошок, который очень похож на привычное какао. Отличается наличием розового оттенка.

Вкус кэроба также напоминает какао, но из-за различных способов обжарки послевкусие получается несколько другим. Кэроб пользуется популярностью у людей - приверженцами здорового образа жизни.

Польза продукта

Полезные свойства кэроба многочисленны и разнообразны:

·       В кэробе содержится большое количество антиоксидантов, которые борются с процессами старения.

·       Кэроб не содержит кофеина, который присутствует в какао. Поэтому можно пить сок из плодов рожкового дерева детям, а также людям, страдающим гипертонией. Употребление кэроба не грозит ни зависимостью, ни резкими изменениями настроения, напротив, напиток характеризуется успокоительным эффектом.

·       Количество жиров в продукте в 10 раз ниже по сравнению с какао. А сладкий вкус даёт содержание фруктозы и сахарозы, что позволяет употреблять кэроб детям.

·       Потребление кэроба предотвращает скачки сахара в крови, именно поэтому кэроб его можно считать диабетическим продуктом.

• Витамины и полезные микроэлементы кэроба с лёгкостью усваиваются организмом, не вызывая аллергии и других побочных эффектов.
• В составе кэроба есть клетчатки. что благотворно влияет на пищеварительную систему, а совместно с антиоксидантами способствует выведению токсинов.
• Употребление кэроба снижает концентрацию холестерина в крови.
• В Кэроб имеется большое содержание глюкозы и фруктозы, поэтому добавлять сахар не нужно. обжаренный продукт полезнее, поскольку сахара в нём меньше.
• Кэроб идеальный продукт для людей, которые придерживаются диеты, заменяющим подсластители искусственного происхождения. Кроме того, содержащие вещества в нем контролирует чувство голода. Это отличный перекус .
• Кэроба экологически безопасен. не вызывает аллергии.
• Порошок настолько хорош, что в нём довольно сложно отыскать недостатки.

А тыквенные семечки, которые добавлены в шоколад, придает ему еще больше полезных свойств.

Польза тыквенных семечек

1.       В составе семян содержится микроэлементы и витамины , которые оказывают мощнее иммуноукрепляющее действие. Организм не воспринимает вирусные инфекции, легко переносит межсезонье, а также повышается работоспособность, улучается сон,успокаиваются нервы.

2.       Фенольные соединения (лагнаманы) обладают бактерицидными свойствами. Они устраняют все виды инфекций (грибок, вирус), которым часто подвергается организм. В сочетании с обычными антибиотиками тыквенные семена ускоряют выздоровление.

3.       Магний и калий, имеющиеся в тыкве, расширяют сосуды и предотвращают их закупорку. Наряду с этим стабилизируется сердечный ритм и артериальное давление, устраняются возможные спазмы и развитие тромбоза. Регулярное потребление семян защищает человека от инфаркта Миокарда и инсульта, очищает кровь.

4.       Кукурбитин — аминокислота, имеющая в семечках тыквы, которая обладает противопаразитарными свойствами, в результате чего регулярное употребление продукта купирует яйца глистов. Врачи советуют кушать семечки людям всех возрастов, чтобы проводить профилактику гельминтов и других червей-паразитов.

5.       Цинк и фосфор, которые имеются в семенах тыквы, укрепляют суставы и костную ткань. Минералы способствуют скорой усвояемости кальция, что сказывается благоприятным образом на здоровье детей и стариков. Употребление семечек предотвращает развитие остеопороза, остеохондроза, иных заболеваний позвоночника. В семечках много масел, которые после переработки применяются в лечебных целях для борьбы с артритом.

6.       Скопление витаминов группы B в сочетании с полиненасыщенной жирной кислотой Омега-3 держат в тонусе эмоциональный фон и нервную систему человека, помогают психике быстро восстановиться после стресса и пережить невроз.

7.       Ежедневное употребление продукта нормализует уровень сахара в крови, что способствует выработке собственного инсулина. Достаточно съедать по 25—30 гр. семян в день для поддержания глюкозы на правильной отметке.

8.       Они помогают при укачивании, устраняя тошноту и рвоту. Беременные девушки налегают на продукт, будучи на ранних сроках беременности (токсикоз).

9.       Не все знают, что тыквенные семечки выводят излишки жидкости из организма, улучшают функции почек и печени. Семена используются в профилактике мочекаменной болезни, не позволяя оксалату кальция оседать в моче.

10.   Клетчатка, оказывает благотворное влияние на работу желудка. Она ускоряет обменные процессы, способствуя быстрой усвояемости пищи. При этом налаживается стул, уходит вздутие, предотвращается появление иных нарушений в работе ЖКТ.

11.   Цинк влияет на работу функций мозга человека. Частое употребление суточной нормы семян способствует ускорению работы мозга, улучшению памяти и зрительного восприятия. Цинк повышает работоспособность человека, борется с хронической усталостью и недосыпанием.

12.   Из очищенных тыквенных семечек нередко готовят народные средства для лечения ожогов и глубоких ссадин. Достаточно измельчить сырьё, затем наложить на рану и выдержать полчаса. Тыквенные семечки выводят плохие соединения, предотвращая образование злокачественных опухолей. Цинк очищает печень и ускоряет её работу, снижает тягу к употреблению спиртного.

13.   Кальций отвечает за все внутриклеточные процессы организма, помогает сформировать зубы, ускоряет свёртываемость крови, способствует быстрому сокращению мышц. Он оказывает профилактическое действие при простатите и повышает иммунитет.

Вес: 75 г Срок годности: 12 мес. В шоколаде используется только лучшее какао-масло первого холодного отжима из Колумбии и Эквадора