Котлеты быстрого приготовления, чечевица, 230г

Если вам хочется разнообразить повседневное питание, или вы придерживаетесь правильного и сбалансированного питания, то котлетки быстрого приготовления как раз подходят для этого. К тому же это отличное решение для вегетарианцев.

Главное преимущество этого продукта содержание большого количества железа, растительного белка и клетчатки.

Из этих хлопьев приготовить вкусные, полезные, богатые белком котлеты и другие блюда очень легко и просто.

Они получаются нежными, сытными, вкусными и питательными и, к тому же, легкоусвояемые.

Чечевица - растение из семейства бобовых. Уникальные и полезные особенности –  этого продукта соединяют в себе все достоинства бобовых и собственные. Высокое содержание растительного белка и клетчатки и углеводов при практически полном отсутствии жиров делают ее прекрасным диетическим блюдом, так как легко усваивается организмом , а сложные углеводы надолго насыщают организм энергией и стимулируют обмен веществ.

Чечевица – это один из самых экологичных продуктов! Главное достоинство чечевицы она не скапливает в себе нитраты и всевозможные токсины, при этом успешно выводит их из организма а, следовательно, безвредна для питания.

Котлетки из чечевицы это действительно вкусное и аппетитное блюдо.

Хлопья изготовлены из растительных продуктов и идеально подходит для вегетарианского, веганского и постного меню. Это 100 % натуральный продукт

  А еще, в отличие от мяса, чечевица легко усваивается организмом, так как в ней нет жира. А значит, лишние килограммы не покажутся на весах, даже не смотря на то, что в рецепте чечевичных котлет они жарятся на масле.

Ячмень — это почти полный набор витаминов. В ячменном зерне содержится витамин А, почти все витамины группы В, витамины D, E, PP. Не удивляйтесь, ячмень — это самый полный природный витаминно-минеральный комплекс. Причем, в отличии от химических аналогов витаминов, которые по сути мертвы, к этому комплексу наш организм полностью адаптирован за многие тысячи лет.

Продукт абсолютно безопасен. Не содержит искусственных добавок, ароматизаторов, консервантов, трансгенных жиров. Без ГМО.

Для приготовления котлет, пельменей, запеканок, тефтелей, фалафель, фрикаделек, голубцов и т.п.

Состав:

Хлопья чечевичные, хлопья ячменные.

Способ приготовления:

1. Смешайте в посуде содержимое пакета со специями и солью (тертые овощи и зелень добавьте по желанию; особенно вкусно с пекинской капустой) .

2. Добавьте горячей воды, молока, сыворотки или сливок (на 100г. хлопьев 230-250г. жидкости) 

3. Тщательно перемешайте и оставьте для набухания на несколько минут. Если жидкости меньше нормы, котлеты будут суховаты. Если больше - потребуется ещё немного времени для набухания. 

4. Сформируйте котлеты толщиной 1-1,5 см. 

5. Панируйте в сухарях (или отрубях) и обжаривайте на сковороде в хорошо разогретом масле на сильном огне (чтобы не напитались маслом) до образования румяной корочки. 

Готовые котлеты можно полить любимым соусом, тыквенным или конопляным маслом.

Фарш также можно использовать для приготовления паштетов, макарон по-флотски, овощных тефтелей, начинку для пирожков, пельменей, голубцов или в качестве гарнира.

Приятного аппетита!