Котлеты гречневые с чесноком и специями, 230 г

Если вам хочется разнообразить повседневное питание, или вы придерживаетесь правильного и сбалансированного питания то котлетки быстрого приготовления как раз подходят для этого. К тому же это отличное решение для вегетарианцев.

Главное преимущество этого продукта содержание большого количества железа, растительного белка и клетчатки.

Из этих хлопьев приготовить вкусные, полезные, богатые белком котлеты и другие блюда очень легко и просто.

Они получаются нежными, сытными, вкусными и питательными и, к тому же, легкоусвояемые.

Гречневые хлопья – продукт безвредный для здорового человека. Это связано с тем, что гречка не впитывает в себя вредные вещества, не накапливает пестициды, то есть она может быть собрана практически в любом месте, без опасения, что содержит ядовитые вещества. -

Польза гречневых хлопьев заключается в их составе. В0- первых в данной крупе содержится много белка. Поэтому ее так любят употреблять те, кто следит за своей фигурой. Во вторых - это сытная пища, которая быстро насыщает, а также способствует нормализации обмена веществ. Спортсмены могут восстанавливать так мышечную массу. В-третьих  в гречневых хлопьях большое количество железа. Нехватка этого вещества может привести к анемии. Также известно, что железа в крупе намного больше, чем даже в мясных блюдах. Также гречка содержит витамины группы В. Они благотворно влияют на обмен веществ, то есть без них сложно сбросить вес тем, кто страдает от ожирения. Кроме того, эти вещества напрямую влияют на нервную систему человека. -

Ячмень — это почти полный набор витаминов. В ячменном зерне содержится витамин А, почти все витамины группы В, витамины D, E, PP. Не удивляйтесь, ячмень — это самый полный природный витаминно-минеральный комплекс. Причем, в отличии от химических аналогов витаминов, которые по сути мертвы, к этому комплексу наш организм полностью адаптирован за многие тысячи лет.

Чеснок помогает снять напряжение в работе кровеносных сосудов. Благодаря этому понижается артериальное давление, насыщаются кислородом мозг и все органы.

На вкус – чеснок со специями. Небольшая острота чувствуется, но не такая, что жжет во рту. Чеснок тоже не ядреный, после еды не несет им за километр.

Продукт абсолютно безопасен. Не содержит искусственных добавок, ароматизаторов, консервантов, трансгенных жиров. Без ГМО.

Для приготовления котлет, пельменей, запеканок, тефтелей, фалафель, фрикаделек, голубцов и т.п.

Состав:

Хлопья гречневые, хлопья ячменные, чеснок, специи

Способ приготовления: 

1. Смешайте в посуде содержимое пакета со специями и солью (тертые овощи и зелень добавьте по желанию; особенно вкусно с пекинской капустой) .

2. Добавьте горячей воды, молока, сыворотки или сливок (на 100г. хлопьев 230-250г. жидкости) 

3. Тщательно перемешайте и оставьте для набухания на несколько минут. Если жидкости меньше нормы, котлеты будут суховаты. Если больше - потребуется ещё немного времени для набухания. 

4. Сформируйте котлеты толщиной 1-1,5 см. 

5. Панируйте в сухарях (или отрубях) и обжаривайте на сковороде в хорошо разогретом масле на сильном огне (чтобы не напитались маслом) до образования румяной корочки. 

Готовые котлеты можно полить любимым соусом, тыквенным или конопляным маслом.

Фарш также можно использовать для приготовления паштетов, макарон по-флотски, овощных тефтелей, начинку для пирожков, пельменей, голубцов или в качестве гарнира.

Приятного аппетита!