Орегано (душица) (50 г)

Довольно широко его используют в средиземноморской кухне, в особенности итальянской – эти блюда невозможно представить без орегано. Его можно встретить в пицце, пасте, поскольку он превосходно подходит к помидорам, грибам и сыру.

Благодаря своему чрезвычайно приятному аромату, орегано способен не только пробуждать аппетит, но и способствовать работе пищеварительной системы.

В нашей кухне эту сушеную пряность принято добавлять в рыбу, пиццу, томатные соусы, кроме того, ею ароматизируют квас и пиво. А добавив веточку орегано в бутылочку с уксусом или же растительным маслом, то ее содержимое получит довольно приятный утонченный аромат.