Корица целая TRS 50 г
Заявки поступившие с 17.00 до 19.30 будут доставляться на следующий день.
ЗВОНИТЕ.
Прием заявок с 10:00 до 20:00
------------
8-922-777-19-19
Вкус и вид
Пряность корица это высушенная кора вечнозелёного тропического дерева семейства Лавровых. Приятный аромат и сладкий, теплый, приятный вкус специи обусловлены ароматическим маслом, которое в ней содержится. В продажу эта пряность обычно поступает в молотом виде и в виде свёрнутых в трубочку кусочков коры.
Корица хорошо обеззараживает продукты, поэтому ее рекомендуют добавлять в скоропортящиеся блюда и в свежевыжатые соки.
Корица в трубочках сохраняет вкус и запах вдвое дольше, чем в порошке. Вкус трубочек тонок и сладок.
Применение в кулинарии
Трубочки корицы используют в тех блюдах, где нужно избежать мутного осадка: коктейли, глинтвейны, чаи, компоты, сиропы, ликёры, настойки, вина, а так же при консервировании.
С добавлением трубочек корицы готовят известный «Венский кофе».
Целиком корицу добавляют в рис, запеканки, варенье из яблок и груш, пунши, горячий шоколад, супы-пюре. Специя прекрасно сочетается с тыквой.
Удобство применения корицы в палочках заключается ещё в том, что их можно вынуть их блюда, если оно уже набрало нужный вкус и аромат.
Можно заваривать палочку корицы, а затем добавлять сок лимона получается очень тонизирующий напиток.
Ещё один рецепт вкусного напитка: палочку корицы настаивать в течение 10 минут в 0,5 литрах кипятка. Затем туда добавить заварку и апельсиновую цедру и довести всё это до кипения.
Палочки корицы хорошо подходят для декоративного оформления различных праздничных блюд.
Польза для организма
- Корица широко применяется как тонизирующее, антиспазматическое и противопаразитарное средство.
- Оказывает благоприятное влияние на работу всей пищеварительной системы.
- Стимулирует обмен веществ.
- Смесь корицы с мёдом излечивает большинство заболеваний.
- Для похудения ежедневно утром и на ночь перед сном, пить заваренную в кипятке корицу с добавлением мёда.
- Регулярное употребление меда с корицей снижает уровень холестерина в артериях, улучшает дыхание и укрепляет сердечную мышцу, нормализует уровень сахара в крови, укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов.
Широкое применение нашла корица в ароматерапии. Это связано с действием комплекса её летучих ароматных веществ.
Корица содержит
Эфирные масла, дубильные вещества, коричный альдегид, эвгенол, смолу, крахмал, а так же марганец, калий и железо.
Похожие товары

Листья пажитника или фенугрека, 100 гр.
ОЖИДАЕТСЯ

Шафран индийский целый 1 г, "Золото Индии"
Цена: ожидается

Кунжут семена черный «ТФК» 227 г
ОЖИДАЕТСЯ

Перец черный (горошек) TRS 100 г
ОЖИДАЕТСЯ