Amilfoods Органический горох ЧАНА ДАЛ,500гр,Индия
Цена товара: 490
Используется для приготовления различных блюд восточной кухни, прекрасно сочетается с рисом и овощами, также подходит для проращивания. Содержит большое количество белка.Чана дал (Chana dal) - один из наиболее мелких разновидностей нута (турецкого или бенгальского гороха), называющегося в Индии "chana". Нуты являются главным источником белка для этой, в основном вегетарианской, культуры. Чана дал - отдельное название дробленых и очищенных от грубой верхней оболочки семян нута. Чана дал используется в салатах, его тушат, перемалывают в нутовую муку, используемую для приготовления различных блюд индийской кухни. Незрелые же нуты часто выбираются из стручка и съедаются как сырая закуска во многих частях Индии, а сами растения там едят, как зелёный овощ в салатах. Чана дал - незаменимый источник белка (24%), железа, кальция, фосфора, витаминов А и В, он хорошо подходит для людей, больных диабетом. Аюрведические рекомендации: Так как Чана дал является дробленым и чищенным коричневым нутом, свойства его аналогичны: он хорошо усваивается и очень полезен для людей Питта-типа (им употреблять чана дал можно регулярно и в достаточном количестве, с добавлением щепотки асафетиды или черной соли), но является слишком тяжелым для Ваты и Капхи. Для Вата доши больше подойдет желтый или зеленый маш в сочетании с зерновыми и такими специями, как имбирь, куркума, тмин, а для Капхи можно изредка готовить чана дал со специями - острым перцем, черной горчицей, кумином, аджваном и асафетидой, при этом им не стоит смешивать чана дал с блюдами из овощей и зерновых. Состав: Горох Чана Дал. Страна производства: Индия.
Похожие товары
![Нут корчневый «Bharat Bazaar» 500 г Нут корчневый «Bharat Bazaar» 500 г – "Шри Ганеша" в Сургуте](/upload/iblock/edc/edcb783569abee4297d06982268d7a91.jpg)
Нут корчневый «Bharat Bazaar» 500 г
Цена: 320
![Нут белый «TRS» 500 г Нут белый «TRS» 500 г – "Шри Ганеша" в Сургуте](/upload/iblock/40c/40c590743d55651ed660ca1f2092e023.jpg)
Нут белый «TRS» 500 г
Цена: 320
![Горох ТУР ДАЛ Bharat Bazaar 500 г Горох ТУР ДАЛ Bharat Bazaar 500 г – "Шри Ганеша" в Сургуте](/upload/resize_cache/iblock/1fd/200_200_2/1fdda3c660a4f18d8edfaa99a1b209a4.jpg)
Горох ТУР ДАЛ Bharat Bazaar 500 г
Цена: 458
![Мука нутовая 500гр Мука нутовая 500гр – "Шри Ганеша" в Сургуте](/upload/iblock/43a/43a9bd3bfc70a019bf70384197348a1a.jpg)
Мука нутовая 500гр
Цена: ожидается